Катализ печь

Доводы за и против

Если вы хотите, чтобы закончить нудные орошающий его печь, мы выбираем тот, который самоочищается. Две системы на рынке. После покупки, каталитический печь дешевле, чем в пиролизной печи, она занимает от 250 до 500 евро за катализ печь.

В случае включения печь катализ, уборка производится во время приготовления пищи, через пористые стенки эмали, который поглощает жир. В конце приготовления жаркого, печь чище! Ну, почти, потому что система работает только на стенах, так что вы все равно придется мыть сетка, поддон и стекла. Другой недостаток катализ печи: система находится в рабочем состоянии только тогда, когда температура печи выше 200 градусов. Важно знать, что сахар имеет тенденцию к встраиваются в пористых стенках печи и, таким образом, затруднять процесс жира поглощения. Поэтому необходимо время от времени, по-прежнему двигаться немного быстро губку внутри печи, так же, как в старые добрые времена! Если вы более сладкие, чем соленые блюда, если вы, как правило, часто пекут пироги, печеный картофель и другие кондитерские изделия, Вы будете принесены регулярно менять внутренние стенки печи.

Печь пиролиза

Доводы за и против

Пиролизной печи немного дороже, бесспорно, это занимает от 400 до 800 евро. Но тогда система отличается от каталитической печи: там, чтобы сжечь все, что жир и сахар СУММУ температуры в духовке до 500 градусов. Поэтому рекомендуются начать пиролиз после приготовления блюда (особенно, если это квартира с выступами, как курица на вертеле), когда печь еще горячая, чтобы насладиться тепло уже произошло.

Недостатком является то, что монополизирует печь пиролиза для одного до двух часов. Прикоснувшись к стенам (мы думаем, особенно маленьких детей) является еще более опасным на данном этапе. Пиролиз установка вашей печи вызывает потребление энергии, но теперь некоторые печи пиролизных умные и они приспосабливаются длительность «лечения» в загрязняющем состоянии печи, чтобы вы поняли, некоторые сбережения энергии.

Эти отложения превращаются в пепел, вам все равно придется потратить немного губки, чтобы забрать, но ничто по сравнению с ручной чисткой. Часто, принадлежности (экраны, плоские кастрюли, контактный) не приспособлены, чтобы выдерживать такую ​​высокую температуру, и она будет удалить их из печи пиролиза перед запуском, а также для мытья рук (или посудомоечная машина).

Другие варианты, которые мы любим

Кроме того, чтобы очистить себя, он делает то, что печь?

С точки зрения печи, вы особенно выбор между двумя режимами приготовления пищи: естественной конвекции (статическое тепло производится с помощью верхнего нагревательного элемента и / или единственным) или конвекции. В последнем, часто добавляет верхний нагревательный элемент, который позволяет «гриль», хотя значение для последних минут выпечки гратен. «Приточно-гриль» позволяет гриль без сушки пищевых продуктов. Функция «размораживание» присутствует на некоторых печах. нагнетанием пара можно сочетать с горячим воздухом, чтобы сделать ультра мягкую пищу, но этот вариант все еще очень дорого.

Мы ценим все больше и больше помощника для приготовления пищи, что позволяет нам выбрать тип питания и веса, а также автоматически управляет режима, питания и времени приготовления. Хотя практика также телескопические рельсы, которые сопровождают гриль или тарелку и держать его так, вы все равно можете получить блюдо из духовки, чтобы колотить цыпленок без риска все вниз.

В соответствии с вашим использованием вашей печи, вы можете иметь интерес в тыкая сторону печи с несколькими резонаторами: два вентилятора позволяют приготовление двух блюд одновременно при различных температурах (ростбиф и картофельный панированных, например, ). Специально для печей, которые располагаются на земле, мы, как это имеет «холодную дверь».

И в мире все более связно, печи подходят, конечно же, с возможным удаленное программирование: когда вы вернетесь домой, предварительный нагрев печи уже завершен, есть еще испечь , наслаждайтесь!

Читайте также: 

готовя зонд: почему мы не можем обойтись без

Видео: Как восстановить сожженные сковороду?

Газовый баллон: как хорошо выбрать?