ل 4 أشخاص: 400G من الفراشات المعكرونة، و 400 غرام من الحبار، 3 فصوص من الثوم، 1 باقة من الأعشاب (البقدونس، الكزبرة، الثوم المعمر، ...)، 1 فلفل أحمر حلو صغير، 100 مل النبيذ الأبيض 1 ملعقة شاي. ملاعق زيت الزيتون والملح والفلفل.

الاتجاه: طهي المعكرونة في الكثير من الماء المغلي المملح.
يقلى الثوم المفروم والفلفل الحلو المفروم في الزيت، إضافة الحبار والنبيذ الأبيض. يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق على درجة حرارة منخفضة، إضافة الأعشاب والموسم.
إرم المعكرونة مع الحبار. خدمة الساخنة.

جزء واحد من هذه الوصفة يوفر تقريبا: 260 سعرة حرارية، 30 غراما من البروتين، 5 غرام من الدهون، 20 غراما من الكربوهيدرات.

لديك 3 دقائق؟