الزبادي 0٪ من الدهون

لماذا يجب الصورة"خوفا؟
"0٪ من الدهون" لا يعني "0 السعرات الحرارية"، على العكس من ذلك! في الواقع، منتجات الألبان أخف وزنا من الدهون غالبا ما تكون غنية في السكر المكرر من المتوسط. نحن نعرف الآن: السكر الزائد على حد سواء سيئة لصحتك وللخط. الجانب ضئيلة، فإنه يسبب ارتفاع الأنسولين في الجسم (الهرمون المسؤول عن تنظيم نسبة الكربوهيدرات في الدم)، الذي يعزز تخزين الدهون في الخلايا الدهنية والخلايا المتخصصة.

لماذا نحن استبدالها؟
منخفضة جدا في الدهون (3-5٪) واللبن الزبادي العادي هو أفضل بكثير للخط. خالية من السكر المكرر، كما أنه يساعد على عدم تفاقم إدماننا، نفسه الذي يشجعنا على تناول وجبة خفيفة على أشياء حلوة طوال اليوم. ليهتف قليلا، ويمكننا أن نضيف 1 ملعقة شاي. ج. العسل (السكر، بالتأكيد، ولكن طبيعية وغنية بالمواد المضادة للأكسدة، وبالتالي صحية) أو 1 ج. ج. هريس الفواكه أو صلصة.

فطائر الأرز في مهب

لماذا يجب الصورة"خوفا؟
أوه، بالتأكيد، لديهم الهواء الخفيفة، وهذه الرقائق متموج المستوردة مباشرة من بلدان الشمال الأوروبي! المشكلة: تتكون أساسا من الهواء، فهي بالتأكيد لا اشباع. نتيجة لذلك، لتهدئة الجوع، لدينا لالتهام اثنان ... ثلاثة ... أربعة. وتراكم السعرات الحرارية: 100 غ (10 رقائق)، حوالي 380 سعرة حرارية تشمل. هم مؤشر نسبة السكر في الدم (GI), أنها قريبة إلى أن من الخبز: كما الزبادي والأنسولين ارتفاع التوالي إلى ارتفاع في نسبة السكر في الدم يسبب تخزين الدهون في احتياطيات الدهون.

لماذا نحن استبدالها؟
A (صغيرة) حفنة من البذور الزيتية: اللوز والجوز والبندق والكاجو والفول السوداني بدون ملح ... ريتش في حالة جيدة أوميغا 3, يشاركون في تنظيم مستويات الدهون في الدم، الأمر الذي يحفظ لنا من أمراض القلب والأوعية الدموية. وبالإضافة إلى ذلك، فإن البروتينات التي تحتوي على (تصل إلى حوالي 20٪) الجوع هادئا على نحو مستدام. تحذير: 5، 6 أو 7 البذور الزيتية في اليوم الواحد ما يكفي!

الفواكه المجففة

لماذا يجب الصورة"خوفا؟
من الصعب أن نصدق، ولكن! الفواكه المجففة سيئة لهذا الرقم. كما أنها أصغر بصريا من الفاكهة الطازجة، فإننا نميل إلى تستهلك أكثر، مما يزيد بشكل كبير نسبة السكر في الدم، ونسبة السكر في الدم. وهكذا، و 100 غرام من المشمش المجفف = 53 جرام من الكربوهيدرات. بينما 100 غرام من المشمش الطازج = 9 ز الكربوهيدرات ... مرة أخرى، وهذا هو تاريخ من السكر في الدم وتخزين الدهون. وبالإضافة إلى ذلك، تفقد الفاكهة المجففة جزء (كبير) من الفيتامينات والمعادن بها. سيئة للغاية ...

لماذا نحن استبدالها؟
الفاكهة الطازجة! جانب السعرات الحرارية, جميع الفواكه متساوون: حوالي 50 سعرة حرارية لكل 100 غرام - ما يزيد قليلا عن الموز والأناناس والكرز. أقل للالفراولة والبطيخ والبطيخ. الشيء المهم هو أن يأكل الفاكهة الموسمية، بانتظام التغيير لطيف (للالحصة الغذائية متنوعة من الفيتامينات والمعادن) والبقاء الراي-ابن-nable!

والمشروبات الغازية الخفيفة

لماذا يجب الصورة"خوفا؟
على شاشة التلفزيون، يتباهى منا كمنتجات "الصفر السكر". وإنما هو شبه كذبة: إذا، في الواقع، لا نجد أي السكريات المكررة (المكعب الأبيض الشهيرة التي وضعت في القهوة)، وهذه الأضواء على ما يبدو المشبعة المشروبات الغازية مع السكريات الاصطناعية: الأسبارتام ، إسومالت، المالتيتول، ستيفيا ... ولديهم تأثير معاكس: هم الحفاظ على إدماننا وتعزيز الرغبة الشديدة الحلو. هذا لا يساعدنا على انقاص وزنه!

لماذا نحن استبدالها؟
أفضل مشروب هو الماء. ولكن من الواضح في الوقت وجبة خفيفة، وهذا لا يجعلنا نحلم ... وبدلا من ذلك، يمكنك رشفة الشاي أو الشاي العشبية (بدون سكر)، مع مربع صغير من الشوكولاته للتساهل.

سلطة الوجبات السريعة

لماذا يجب الصورة"خوفا؟
تحذير: سلطة ماكدونالدز ليس له اي علاقة مع واحد على التحضير في المنزل لا شيء! عالية جدا من الدهون المشبعة (53 جم في سلطة قيصر مقابل 38 غرام في هامبرغر ...)، كما أنها مالحة جدا (التي تفضل احتباس الماء وتكافح إشارة بالشبع)، وأحيانا حلوة جدا. وأخيرا، اهتمامه الوحيد هو تبرئة لنا عندما نذهب إلى الوجبات السريعة ...

لماذا يتم استبداله؟
سلطة، خبز كعكة أو شطيرة محلية الصنع! قبل كل شيء، والحرص على التوازن بشكل صحيح مصادر الكربوهيدرات والدهون والبروتينات. أنه يتجنب صلصة واللحم المقدد. وإذا، في الواقع، هو الموت للذهاب إلى الوجبات السريعة، وغير وارد لحرمان: كل شيء هو معرفة بذكاء تعويض على الوجبة التالية. وهي: أن الوجبات السريعة، والبطاطا عادة ما تكون أقل من الدهون المقلية.

مجلس الخبراء: لا تستسلم لصفارات التسويق: ليس لأن المنتج يبدو ضوء (أو أن تصفه "0٪") أنه أمر جيد بالضرورة عن خط المرمى. وينبغي أن يكون أول غريزة الخاص للنظر في قائمة المكونات، التي تدير بطريقة تخفيض: المكونات الرئيسية أولا. من الناحية المثالية، اختيار الاستعدادات "بيتي" حيث يمكنك التحكم في كمية السكر والدهون.

شكرا لكم في أديلايد دي Aboville، اختصاصي التغذية، التغذية.