الهواء، لذيذ، ومريح ... موس الشوكولاته مناسبة لجميع المناسبات. لذلك هو متعة!

المكونات لموس الشوكولاته (8 أشخاص):

200 غرام الجودة الشوكولاته الداكنة (70٪ كاكاو)
100 غ من الزبدة
2 البيض الطازج جدا
2 صفار البيض الطازج جدا
3 ملاعق طعام من الصورة. سكر
3 ملاعق طعام من الصورة. كونياك
250 غرام من كريم

كيفية تحضير موس الشوكولاته

1. كسر الشوكولاته الى قطع. تذوب مع الزبدة في غلاية مزدوجة.
2. كسر البيض، وفصل البيض عن الصفار. خفقت كل صفار البيض والسكر حتى يبيض الخليط. إضافة الروم ويقلب. يقلب هذا الخليط مع الشوكولاته والزبدة المذابة.
3. جبل بياض البيض مع خلاط كهربائي وخفقت كريم. أضعاف قشدة إلى مزيج الشوكولاتة الشروع بلطف. طي بياض البيض في نفس الطريق.
4. خدمة في أكواب.

نصيحتنا: الحفاظ على كوب بارد لتصبح جاهزة للعمل.

اكتشاف المزيد من وصفات الشوكولاته موس:
شوكو-الكراميل موس

الشوكولاته موس كريستوف ميتشالاك

الشوكولاته موس الأبيض

وأيضا تجد لدينا أفضل 50 وصفات الشوكولاته