جين إيمبرت، الفائز توب شيف 2012 يجعلنا وصفة اللحظة الأخيرة: نوط سانت جاك مع تلذذ الجير والتفاح الجدة سميث. أثار كل القليل من زيت الزيتون!

قراءة السيرة الذاتية للمكونات وصفة نوط سانت-جاك

جين إيمبرت هو رئيس من صاحب المطعم والماهوجني (باريس 16). سقط في وعاء عندما كان قليلا. في علبة العلمية في متناول اليد، وانضم الى معهد بول بوكوس والأعمال مع كبار الطهاة، قبل فتح مطعمه الخاص في عام 2004 والذي يحب لإعادة النظر والابتكار!

انظر أيضا الفيديو لمعرفة كيفية فتح قذائف سانت جاك على CuisineActuelle.fr