ملكة الكعكة، وهذا هو عليه. صوفي دوديماين هو مؤلف الكتاب الأكثر مبيعا وصفة: كعكات البسكويت صوفي. لذيذا أو الحلو، كعكة مغوي من قبل بساطته التنفيذ، وسعره رخيص وخصوصا مكان عظيم فإنه يترك للإبداع كما الديكور. 

تحقق من نظيره النصائح للنجاح أفضل الكعك التي هي: 

اكتشاف لدينا الوصفات المفضلة صوفي دوديماين الكعكة: 

كعكة الجبن ثلاثة

انها الكلاسيكية، لكننا لا تتعب. مع بضع قطع من الجبن، وكعكة ذوقك. في فاتح للشهية، مع بعض أشجار الزيتون هو مجرد لذيذ
نصيحة صوفي: "أعتقد في وقت مبكر حتى أن جميع هذه المكونات هي في درجة حرارة الغرفة".

 

كعكة صوفي مع الهليون والفطر الإنائية

الفطر هي في الموسم الحالي. بدلا من طبخه في مقلاة، يمكنك أيضا طهي الطعام لهم في كعكة. وهناك طريقة جيدة لتناول الطعام الصحي والنباتي!
نصيحة صوفي: "اعتمادا على الموسم، يمكنك استخدام أنواع أخرى من الفطر".

 

 

كعكة صوفي مع راتاتوي

الكعك جميع الصلصات ... وحتى مع راتاتوي! لإعادة تدوير بقايا الطعام، لا شيء مثل الكعكة.
نصيحة صوفي: "الخضار والكمون: استبدال راتاتوي مع 1/2 علبة من البازلاء والجزر وإضافة قليل من بذور الكمون."

 

صوفي كعكة الماعز والمكسرات والعنب

جبن الماعز والجوز، وتطابق كامل. سلطة جيدة. في كعكة لذيذة.
نصيحة صوفي: " استخدام يفضل الدقيق نوع 55 تجنب كتل."

صوفي كعكة التوابل والموز والتين

للحصول على كعكة الغريبة وحار، وهذا هو وصفة مثالية وقليلا أكثر تفصيلا. كوب من الروم ويذهب!

صوفي المشورة بشأن:"في كل مخازن جيدة، يمكنك بسهولة الحصول على الكحول والمكونات الإضافية الصغيرة مثل خليط اللوز المحلى، ورقائق الشوكولاته وجوز الهند المبشور والفواكه المسكرة، البهارات والقرفة واللوز ..."

كعكة صوفي مع الكلمنتينا ملبس

كنت تعرف الفواكه المسكرة في مجموعات صغيرة، وإطلاق سراح هدية الذواقة. الآن دورك لجعل كعكة لذيذة ...
نصيحة صوفي: "عند إجراء كعكة مع الفواكه المسكرة، وجدوا أنفسهم في عام في الجزء السفلي من المقلاة. لتجنب هذا، ببساطة الغبار الدقيق قبل إضافتها إلى العجين."

صوفي كعكة نوجا

ونوجا هي أن ليس للمضغ. وهناك أيضا مطبخ في كعكة الأصلي للحلوى لمرافقة صلصة الكراميل.
نصيحة صوفي: "رف الفرن الذي سوف يضع القالب الخاص بك ينبغي أن يكون دائما الباردة، لمنع جفاف العجين."

صوفي الكمثرى كعكة

في 10 دقيقة، وجعل كعكة لذيذة مع الكمثرى فندان. لمرافقة هذه الحلوى، لا تتردد في جعل صلصة الشوكولاته.
نصيحة صوفي: "لجعل الكمثرى البديل والبطاطا، إضافة 50 غراما من رقائق الشوكولاته.
والكمثرى البديل واللوز، إضافة 50 غراما من اللوز المطحون و 20 غ من اللوز المحمص شحذ."

كعكة الفانيليا صوفي

صوفي المشورة بشأن: للون العنبر لطيفة، استخدم مستخلص الفانيليا بدلا من حبوب الفانيليا التقليدية، فإن النتيجة ستكون مزيدا من الجمالية.  

من عجينة قاعدة (بيض, الطحين والخميرة و جبن) يمكن إنشاء الكعك مع كل شيء تقريبا، من البسيط الزيتون كعكة لحم الخنزير, إلى وصفات أكثر تفصيلا مثل كعكة مع الجير وهاس الأفوكادو. 

لطعم، فاتح للشهية، أو حتى الطبق الرئيسي، ويمكن تقديم الكعكة في أي مناسبة. 

نحن لا تتوقف مع الوصفة الأساسية كعكة مع الفواكه المسكرة. قد يدهش أيضا مع العرض الذي قدمه. لا يقتصر على قالب مستطيل تقليدي بسيط، يمكنك أيضا أن تلعب على قوالب الخبز والأشكال من الكعك. يكون جاهزا في الأجزاء الفردية لتكون قادرة على نقل أكثر سهولة، نسخة كعكة مستديرة ونخب على الفطور، أو حتى جعل كعكة مع تدرج داخل لإقناع ضيوفه.

لك لدينا الكعك، فطيرة الصيف وكيشي، والمعكرونة موسم جيد

اكتشاف لدينا 60 وصفات للكعك، معجنات والفطائر لإسعاد الجميع!