Für 4 Personen: 400 g Pasta Schmetterlinge, 400 g Tintenfische, 3 Knoblauchzehen, 1 Bund Kräuter (Petersilie, Koriander, Schnittlauch, ...), 1 kleine rote Paprikaschote, 100 ml Weißwein 1 TL. EL Olivenöl, Salz, Pfeffer.

Richtung: Kochen Sie die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser.
Sauté gehackten Knoblauch und gehackter Paprika in Öl, fügen Sie die Tintenfische und Weißwein. 10 Minuten köcheln lassen bei schwacher Hitze, fügen Sie die Kräuter und würzen.
Werfen Sie Nudeln mit Tintenfisch. heiße Portion.

Ein Teil dieses Rezept liefert ungefähr: 260 kcal, 30 g Eiweiß, 5 g Fett, 20 g Kohlenhydrate.

Sie haben 3 Minuten?