Reich an Omega-3, Fisch kann alle Soßen gekocht werden! Wir können in einem gemischten Salat setzen beide, ein Sandwich, eine Torte, Gratin und sogar einen Kuchen.

Top? Koppeln Sie Ihre Fischwurst. Chorizo ​​oder Speck geht sehr gut zum Beispiel Kabeljau oder Seezunge.

Mit dem, was dienen?
Mit einem Fisch in unilateral gekocht, in Folie hergestellt, oder mariniert, nichts besser als Reis, püriert ein Haus oder warum nicht Pasta. Und für Rezepte der asiatischen Inspiration, zögern wir nicht, den Fisch mit einem guten Tee Matcha zu heiraten, oder sogar streuen nur dieses hübschen grüne Pulver vor Fisch backen. 

Das Rezept für Sauce Hollandaise Ihre Fische zu begleiten

Sie benötigen: 120 g Butter, 2 Eigelb, eine halbe Zitrone, Salz und Pfeffer.

1. In einem kleinen Topf die Butter schmelzen und entfernen Sie den Schaum, der auf der Oberseite bildet.

2. Setzen Sie 2 Eigelb in einem Doppel-Kessel, und schlugen sie. Fügen Sie eine Prise Salz und Pfeffer.

3. Rühren Sie Eier in geklärter Butter und gut mischen.

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