Aber bevor Sie erhalten, um zu kochen Rübe, Hier sind einige Tipps.

Rote Bete ist eine Vielzahl von Meer Rübe, die ursprünglich am Ufer des Atlantik und im Mittelmeer entwickelt.

Die Rüben Sorten
Es gibt zwei:
- Rote Beete und lang. Es ist immer weniger üblich. 
- Rote Beete, rund und glatt. Es ist die häufigste.

Beet, die leicht süßen Geschmack ist relativ Kalorien (45 kcal pro 100 g). Es hat viele Vitamine B und C, sowie Mineralien und Spurenelemente.

Beibehaltung
Zeigen Sie mit Rüben in einem luftdichten Behälter. Diejenigen, ein paar Tage im Kühlschrank halten gefeuert. Man kann sie einfrieren auch nach geschält und in Scheiben geschnitten zu haben.

Wie eine Rübe schälen?
Nachdem sie mit Wasser gekocht, tauchen Sie sie in einen Behälter mit kaltem Wasser. Seine Haut wird allein schälen.

Was sind die möglichen Zündungen?
Es kann gedämpft werden: steckt es in den oberen Teil eines Dampfkessels. Bei mittlerer Hitze kochen für 45 Minuten. Um zu überprüfen, ob gekocht, durchbohren sie mit einem Messer. Die Klinge sollte kommen sauber.
Backofen: Backen bei 120 ° C zwischen 1 h und 2 h 40 je nach der Größe der Rüben. Hinweis: Der Geschmack ist sehr stark, wenn in Aluminiumfolie eingewickelt gebacken.
Mikrowelle: in einem Behälter mit Deckel, 6 Unzen Wasser hinzufügen und 10 Minuten bei voller Leistung backen.

Welche Tricks für ihre Zuckerrüben vorzubereiten?
Wenn Sie handhaben, nasse Hände hält Somit wird der Farbstoff nicht auf der Haut haften.
Es ist auch eine ausgezeichnete Begleitung, aber vergessen Sie nicht, dass es leicht Lebensmittel gefärbt werden kann.

Möchten Sie eine Änderung? Sie können es auf Ihre aciduler verwenden Vinaigrette. Um dies zu tun, bewegen Sie einfach den Brei in die Zentrifuge. Gemischte Ergebnisse mit einigen pürierten Karotten, Salz, Pfeffer, Olivenöl und Essig.

Und nun entdecken Sie unsere schöne Rüben Rezepte.

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