Para 4 personas: 400 g de mariposas de pasta, 400 g de sepia, 3 dientes de ajo, 1 manojo de hierbas (perejil, cilantro, cebollino, ...), 1 pimiento rojo pequeño dulce, 100 ml de vino blanco 1 cucharadita. cucharadas de aceite de oliva, sal, pimienta.

dirección: Cocer la pasta en abundante agua hirviendo con sal.
Sofría el ajo picado y el pimiento picado en aceite, añadir la sepia y el vino blanco. Cocine a fuego lento durante 10 minutos a fuego lento, añadir las hierbas y temporada.
Mezcle la pasta con sepia. porción caliente.

Una porción de esta receta proporciona aproximadamente: 260 kcal, 30 g de proteína, 5 g de grasa, 20 g de carbohidratos.

Tienes 3 minutos?