- La masa de los panqueques es naturalmente libre de grasa. Está hecho de harina, leche y huevos. Puede aclarar que por la elección de la leche desnatada y la ligeramente más delgado de lo habitual para hacer fácilmente buenas crepes finas.

- Entonces invertir en un buen revestimiento anti-adhesivo freír. Puede lubricar según lo recomendado por el fabricante con un algodón ligeramente aceitado, una vez en el primer uso, a continuación, la mayoría necesita aceite!

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