Caffè verde, cDi cosa si tratta?

Questo è semplicemente il il caffè non torrefatto. Una volta maturi, i semi della pianta del caffè (che si trova avvolto in un frutto rosso brillante che assomiglia ad una ciliegia) sono verdi. E una volta che viene arrostito - un processo che mira a sviluppare le loro aromi - che i semi di caffè diventano marroni scuro. Oppure, torrefazione modifica la composizione dei grani e riduce il loro contenuto di polifenoli, così come l'acido clorogenico, caffeico e chinico, composti con proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Il caffè verde, egli conserva pienamente queste proprietà, che ha condiviso con noi.   

Le sue dimagranti e benefici per la salute

Il caffè verde è ricco di polifenoli, composti potente antiossidante Essi combattono i radicali liberi, responsabili tra l'altro l'invecchiamento cellulare, e quindi ritardare l'invecchiamento della pelle e le rughe. L'acido clorogenico contenuta nel caffè sono anche antiossidanti, e alcuni studi prestano il loro effetto e un anxyolitic antistress. Ricco di caffeina, il caffè verde aiuta, come la sua controparte marrone, per combattere contro la stanchezza e aiutano a concentrarsi. Gli scienziati credono anche l'interessante contro il diabete di tipo 2, perché farebbe diminuire il livello di zucchero nel sangue, ma nessuno studio dimostra per ora.

Tuttavia, diversi studi suggeriscono che il caffè verde ha virtù per le persone in sovrappeso. In primo luogo, la caffeina è noto per promuovere la combustione dei grassi di riserva (previsto per l'attività fisica dopo l'ingestione). Aiuta anche per aumentare il metabolismo, perché sta consumando un paio di più calorie per il corpo. acido clorogenico avrebbe, anche, i benefici della silhouette. Diverse marche vendono anche integratori alimentari di base caffè verde per promuovere il dimagrimento.

Consumo e contro indicazioni 

chicchi di caffè verde sono venduti, si lascia una notte macerato in acqua fredda. Limitatevi a 400 mg al giorno (2 tazze medie 150 ml). Per le donne incinte e in allattamento, e le persone con problemi di cuore, non vanno al di là di 200 mg al giorno. Si può anche trovare il sacchetto di caffè verde raggio dieta o instant bastone individuale, o sotto forma di integratori alimentari. Si prega di osservare la dose raccomandata. In ogni caso, non cumulabile con altre bevande contenenti caffeina (bibite, bevande zuccherate e anche il tè verde, compagno o guaranà).

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