Qual é a dieta de gordura princípio?

Este método é baseado, como a dieta cetogênica, sobre a exclusão de açúcares em favor de gordura, mas distingue-se pela sua duração, Express (14 dias), e a adição de um programa de esportes intensiva.

Desenvolvido por Zana Morris, nutricionista e treinador britânico, é para rastrear os carboidratos (amidos, frutas, produtos doces) em favor de proteína (carne, peixe e ovos) e, acima de tudo, gorduras animais e vegetais (queijos gordos, creme, manteiga, óleos, carnes e peixe gordo, nozes e sementes ...).

Ao consumir uma grande quantidade de alimentos ricos em gordura e muito pouco carboidrato, cria-se uma situação em que o armazenamento hormônio insulina, é baixo e rouba o corpo de sua principal fonte de energia. Assim, por um lado, armazenar menos calorias e, em segundo lugar, obriga o organismo a usar as reservas de gordura armazenada. Este fenómeno existe nas dietas ricas em proteínas. Não há ingestão de proteínas é maior (mesmo que seja maior do que a de uma dieta convencional), mas a gordura. lado exercício, a unidade é diária e curto, mas de alta intensidade. O objetivo: aumentar fibras musculares máximo, aumentar o metabolismo e liberar hormônios de crescimento que são usados ​​para construir músculos e queimar gordura.

 

Como funciona

A dieta dura 14 dias. Os primeiros quatro dias são projetados para preparar o corpo para absorver mais gordura e menos açúcar do que costumava. Durante esta primeira fase, chamada de "Pretox" ele só remove o amido e produtos açucarados. A segunda fase do "Blitz" é uma perda de peso de flash em 10 dias, nós só comer carne (mesmo gordura), peixe, ovos, legumes açúcar baixas (alface, espinafre ...) em pequenas quantidades e alimentos gordurosos (oleaginosas, queijo, manteiga ...).

Todas as gorduras não são consumíveis à vontade; assim, peixes gordos, abacate, óleos vegetais, sementes e nozes ricos em ômega 3 são recomendados; carne, manteiga e queijo ricos em ácidos gordos saturados são limitados; óleos vegetais e sementes oleaginosas ricas em ômega 6 e os ácidos graxos trans ricos bens industriais devem ser evitados.

Posteriormente, estabilizando, continuamos a amuar produtos doces e amido consome apenas 2 vezes por semana, quantidade medida. Enquanto isso, nós fazemos todos os dias 10 a 15 minutos de alta intensidade ginásio com cargas pesadas, repetições rápidas e fases de recuperação minimizadas.

 

Os resultados prometida

Perda de peso e de prova e rápidas: 5 quilos em 14 dias, em média, e essencialmente perde gordura a 500 g por dia. Nós afim em toda a parte entre 2,5 e 7,5 cm abaixo dos quadris e do abdómen, o que corresponde a 1 a 2 tamanhos de roupa. Na ausência de insulina mudanças bruscas, é especialmente no abdômen que a perda de gordura é o mais notável. Além disso, ao contrário de outras dietas, seria manter a pele macia e nutrida através da ingestão de ácidos graxos essenciais.

 

mais

Na ausência de açúcar, ele realmente destocks sem implorando por comida: é o ponto de todo fenômeno cetose. Além disso, desde que você pode comer peixe e carne, mesmo gordura e cozidos em manteiga ou creme, você pode facilmente seguir o exterior (restaurante, cantina ...). Finalmente, ele tem a vantagem do hábito de sabor doce: Após esses 14 dias, a menor alimento doce consumida parece quase picante.

 

menos

Melhor amar a negrito e, desde pequeno-almoço! Isto pode rapidamente tornar-se doentio. Na ausência de açúcar, produtos lácteos (exceto queijos gordos), amidos, grãos e frutas e legumes com o conta-gotas, os menus rapidamente virar e era como comer o tempo todo a mesma. Além disso, mesmo que a ingestão diária de energia não é muito reduzida, é em última análise, não comer muito porque a gordura é caro: 1 g = 9 calorias. E não regrossir deve quase ser capaz de renunciar carboidratos ... para a vida.

 

A quem se destina?

Para quem gosta de carne, peixe, ovos e gorduras e são capazes de privação! Especialmente as pessoas com diabetes tipo I porque um alto teor de gordura, dieta pobre em carboidratos pode causar hipoglicemia. É melhor também ter cuidado quando sofrem de hipertensão ou problemas cardíacos como este regime permanece elevado em colesterol dietético e gordura saturada. O mesmo vale para distúrbios digestivos porque as gorduras são pesados ​​para digerir e pobre em fibras consumidas diariamente pode causar problemas de trânsito.

Alimentos para favorecer

- Os peixes gordos: salmão, atum fresco ou enlatado (mesmo óleo), arenque, cavala, sardinha ...

- Pork bacon, chouriço, defumado e presunto, costeleta, costela, filé, assado

- Aves: Pilão com a pele, coxas, asas e pato

- advogados

- macadâmia, pinhões, sementes de abóbora, nozes

- Queijo: queijo não se espalha aliviados (Boursin), Mascarpone, Brie, Emmental, Roquefort ...

- Creme, manteiga (clarificada)

- Coco, avelã, canola, oliva

- Carne de Vaca: hambúrguer de 10% ou mais de MG, lado, bife, lombo

- ovos

- Cordeiro: todas as peças

- vegetais verdes e brancos

 

Os alimentos a evitar

- Massa, pão, batata, arroz, grãos (quinoa, bulgur ...)

- Refrigerantes, sucos de frutas e vegetais, refrigerantes, álcool

- Incluindo fábricas de leite (de amêndoa, arroz, soja e derivados ...) (iogurte ...)

- outros do que o verde e branco legumes (cenoura, beterraba, abóbora ...)

- Pulsos (lentilhas, grão de bico ...)

- Peixe e carne processada (com molho, à milanesa ...)

- Doces, bolos, confeitos

- Amêndoas, castanha do Brasil, castanha de caju, pistache ...

- frutas

- Queijo com baixo teor de gordura, margarina, baixo teor de gordura queijo para barrar

 

opiniões de especialistas

Agnès Mignonac, nutricionista diétécienne, fundador do site www.tabledesenfants.com "Os menus são ricos em proteínas, o que promove a boa saciedade de uma refeição para outro. Por contras, eles são frugal e espera-se para deixar a mesa ainda com fome por alguns minutos. Porque os amidos são removidos e limitado frutas e legumes, precisa de magnésio, vitamina C, betacaroteno, não estão abrangidos: melhor de transporte ao longo de um curso de uma mistura de multivitaminas ".

 

Dr. Jean-Michel Lecerf, Chefe do Departamento do Instituto Pasteur de Lille Nutrição: "Quando o corpo é privado de carboidratos, fabrica-se, certamente, de gordura, mas também de proteínas do corpo, causando perda de massa muscular. Há também o risco de hipoglicemia para aqueles que executar o exercício extenuante recomendado. Finalmente, esta dieta é muito rica em gordura a partir da perspectiva da prevenção cardiovascular. Portanto, é importante não manter mais de 14 dias "

Encontre duas semanas de menus na atual ocasional emagrecimento mulher especial nas bancas Abril 25.

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