Konjac é a grande tendência de emagrecimento alimentos do momento. Este tubérculo vindo direto do Japão pode facilmente substituir massas ou arroz. Com uma grande vantagem: se uma parte do amido representa mais de 200 kcal, uma parcela de konjac contém quinze! Não admira que colocar tudo ... 

Nem um nem dois, eu vou ao supermercado mais próximo. Especificamente, é na forma de shirataki (espécie de esparguete) de Kishimen (tagliatelle em forma) ou gohan (pequenas esferas que se parecem com arroz). Eles são encontrados em porção 150 ou 200 gramas de emagrecimento raio para 2-3 €. Você também vai encontrar em qualquer supermercado asiático. Ir hop no meu carrinho!

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