o ruibarbo timidamente avançou a ponta do nariz nas bancas do mercado. Sabe, mas não realmente apreciá-lo? Isso pode mudar! Mergulhe na nossa selecção de deliciosas receitas usando ruibarbo e descobrir novas maneiras de cozinhar.

Descubra as nossas deliciosas receitas usando ruibarbo

Como preparar ruibarbo?

Em primeiro lugar, lavar os caules do ruibarbo com água limpa para remover todos os vestígios de solo. Com uma limpo, secá-las e descascar para remover as fibras ou eficiente, fazendo um entalhe numa extremidade. Aperte em seguida, as fibras e trazê-los para baixo. Você pode em seguida, corte o ruibarbo em pedaços para todas as suas preparações.

Como servir ruibarbo?

Tradicionalmente, nós saborear o fruto em torta. Mas cuidado com sabores muito picante! Para compensar esse gosto, considere adoçar a sua preparação. pequena ponta : Para evitar que a parte inferior de sua torta é embebido em água para cozinhar o ruibarbo, adicione uma camada biscoitos desintegrado ou amêndoas moídas entre a massa e frutas. para você tortas crocantes !

É também no amor geléia Ruibarbo! Combinado com morango ou framboesa, cortá-lo com prazer no bolo pequeno-almoço. E por que não usá-lo para decorar o genovês o bolo previsto Dia das mães ?

Para descobrir as crianças recalcitrantes, ir para uma desmoronar casa. Com biscoito crocante, um pouco de açúcar e pedaços de maçã eles amam, eles não vão ver a luz (e exigirá de novo). Outra idéia: compota clássico, que irá deliciar o mais difícil ...

finalmente, ruibarbo desperta as misturas doce-salgado. por exemplo, é servido como acompanhamento de filé mignon para um almoço de primavera!

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