Também essencial que o log e as trufas de chocolate, pequenos biscoitos de Natal nos lembram da infância e esperando o grande dia, o ritmo das pequenas janelas do calendário do Advento ... Descubra os segredos da elaboração destas doces, também gosta de beber em shortbread salgados.

Para saborosa shortbread, adeus é dito massa pronta do supermercado. Ele é paciente (e farinha), e você entrar na preparação de um delicioso casa bolinhos. Você vê, não há nada complicado ... Para ter sucesso o seu shortbread Natal, você precisa: 

  • 250 g de farinha
  • 125 g de manteiga
  • 125 g de açúcar granulado
  • sal de uma pitada
  • 1 ovo
  • Uma saqueta de açúcar baunilha
  • ½ colher de chá de fermento em pó

1. Coloque a farinha e manteiga cortada em pedaços em uma tigela. Comece a trabalhar a farinha e manteiga entre os dedos para embrulhar a farinha manteiga. 

2. Faça um buraco no centro do seu mix. Adicione o centro açúcar, sal, ovo, açúcar e fermento. Amassar esta mistura para formar uma bola compacta e homogénea. 

3. Esmagar sua massa entre as palmas das suas mãos e plano de trabalho para torná-la mais homogênea. Tenha cuidado para não sobrecarregar a massa não o torna quebradiço. Deixe descansar na geladeira algumas horas.

Uma vez bem descansado massa, espalhe-o sobre uma superfície de trabalho, e deixe sua imaginação. tem cortadores especialmente concebido para refeições festivas, vendidos em lojas de ferragens ou supermercado, o que permitirá que você dê uma forma regular para o seu shortbread. Se você é uma alma criativa, você pode trocar abetos, renas e outros motivos de Natal contra as formas de sua escolha. Basta desenhar-los com uma faca ... É a tua vez!

Dica de Conservação: Depois de cozido, lembre-se de manter seus bons biscoitos secos em uma caixa de metal selado. 

Desta forma, nossa seleção de receitas encantadora shortbread para o Natal

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